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小年为什么吃糖瓜 据说小年甘蔗和糖瓜更配哦
2022-12-27

小年为什么吃糖瓜

民间有俗语“二十三,糖瓜粘,灶君老爷要上天”。传说腊月二十三这一天,灶王爷要返回天庭向玉帝禀报你家的情况,于是,家家户户都用糖瓜来祭灶王爷,让他嘴里甜甜蜜蜜上了天庭只说好话,以讨来年越过越甜。而且糖瓜一般冬天都是要把它放在屋外,因为天气严寒,糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡,吃起来脆甜香酥,别有风味。所以,这就是小年为什么吃糖瓜的原因了。

小年还吃这些传统美食

灶糖

灶糖,和糖瓜一样,都是祭奠灶王爷的祭祀用品。因为是用麦芽制成的糖制品,所以又粘又甜,据说用这种糖祭灶,就是为了粘住灶神的嘴巴,使其“上天言好事,下界保平安”。

甘蔗

在有些地方送灶君这一天,大家都要烧香烛、备元宵、柑桔、红萝卜、茶水,外加两条带尾梢的甘蔗。甘蔗,不仅寓意着“节节高升”,而且是祭灶的必备用品。代表着灶王爷登天一节一节向上攀登,而且永无止境。

廿四团

“廿四夜吃团子”是江南许多地方的风俗,寓意着一家团团圆圆、幸福美满。在苏州,每年腊月二十四过“小年”,做团子、送团子、吃团子是必备的一道年味。

荸荠

在有些地方祭灶,荸荠是必不可少的,有“甜甜蜜蜜”的含义,加上甘蔗的话还寓意“好运从年头一直延续到年尾”。